牛栏牌于1711年在英国吉尔福德正式成立，由格氏家族全资拥有。在1887年，格氏兄弟计划进军奶製品市场，并新增一项名为The West Surrey Central Dairy的业务。为确保能提供最优质的牛奶，他们更分别在英格兰西部及爱尔兰开设牛奶厂。

　　新鲜全脂的牛奶是格氏兄弟旗下最畅销的产品，外型突出的啡色小瓶内，盛有新鲜美味的牛奶，标誌上更引用乳牛从木栏内探头而望的图样，别具特色。其奶类製品风行一时，就连维多利亚女皇、威尔斯王子、约克公爵等皇室成员都是其忠实拥趸，过了不久，「牛栏牌鲜奶」的大名就不胫而走。

　　全脂牛奶的空前成功，却遗留下大量剩余的脱脂奶，令格氏兄弟大为头痛。在1900年的时候，市场上根本没有对脱脂牛奶的需求。为解决难题，他们从美国购入最新的风乾机，沿用牛栏牌的老字号商标，为麵包店及餐饮业提供奶粉。

　　在1904年，列斯特郡的Killick Millard博士(健康医疗部大臣)向他们大量购入奶粉，作为婴儿食品之用。事缘Millard博士在美国医疗报告中发现，开始食用奶粉后，纽约市贫穷儿童的健康问题与死亡率均有明显改善。列斯特郡内共百分之十五的婴儿在满周岁前死亡，促使Millard博士致力尝试解决问题。

　　在列斯特郡内尝试推广牛栏牌奶粉后，结果令人喜出望外。他在医学期刊内公佈有关数据后，全国医生及医院均纷纷抢购这种新推出的婴儿食品。West Surrey Central Dairy亦因而与医疗界建立紧密联繫，促成了婴儿食品公司牛栏牌的成立。

　　在1908，牛栏牌初次尝试转型，到了1920年，品牌与婴儿食品的关係已密不可分，最后更获正式採纳为公司名称。同年，我们出版了首本牛栏牌育婴手册，协助医生与助产士向新任妈妈传授餵哺婴儿的最新资讯及技巧。

　　时至今日，牛栏牌依然与医学界保持紧密联繫，致力针对宝宝的不同营养需要，研发最优质的婴儿食品，并继续为医护人员提供最新的教育资讯。

　　牛栏牌在1959年与United Dairies合併，成立Unigate奶製品公司，在全英首屈一指。到了1976年，公司更将总部由吉尔福德迁往威尔特郡的特罗布里奇。现在牛栏牌更是全球新鲜奶製品品牌Danone达能公司的旗下成员。