云南新希望邓川蝶泉乳业有限公司，始建于1959年，现拥有总资产2.5亿元，日处理鲜牛奶能力600吨，员工750人，集乳制品加工、销售、进出口贸易为一体，是云南乃至西南地区最大的乳品企业。公司被有关部门认定和授予：①国家农业产业化重点龙头企业；②国家扶贫龙头企业；③国家农产品加工示范企业；④国家农产品出口示范企业；⑤国家学生饮用奶定点生产企业；⑥国家质检总局原产地标志产品企业和绿色食品生产企业。⑦主商标“蝶泉及图”被认定为“中国驰名商标”。是云南省第6个,大理州第1个中国驰名商标。“蝶泉”品牌已在越南、缅甸、老挝、柬埔寨、印度、孟加拉、尼泊尔等国家注册，产品畅销全国及东南亚各国，在国际国内市场享有较高声誉，深受消费者青睐，是中国乳业本土品牌奶粉出口排名第一的厂家。
2002年底，四川新希望农业股份有限公司与洱源县政府达成股权转让协议，实现了强强合作，收购政府原持有91.8%的股份，顺利进入蝶泉乳业。使蝶泉公司成为新希望乳业的一家控股乳品企业。
新公司进入后，在奶源基地建设上，从2003年起每年出资180万元，建立洱源县乳畜业发展基金和鹤庆县乳畜业发展基金，帮助奶农提高乳畜养殖效益。2003年1月16日开始，多次提高鲜牛奶收购价格（平均每公斤提价0.13元），让利奶农，激发了奶农的养殖积极性。同似乎完善奶站管理体系，健全制度，体现优质优价，提高服务质量。由于措施得力，鲜奶收购一直呈上升势头，龙头企业强劲的拉动作用日益显现。在销售上，确定了产品终端销售价格调整方案，确立公司的产品价格竞争体系。
新公司运行以来取得了明显的经济效益和社会效益。投资近4000万元的填平补齐项目已经投入使用，投资1.2亿元的1000吨超高温液态奶项目一期工程已于2004年7月18日竣工并投入生产，总投资6000万元，日处理鲜奶100吨、年产奶粉7000吨的生产线也已于2006年6月投入生产，主要经济指标较上年有大幅度增长。2006年全年共收购鲜奶78810吨，同比增长8.8%；支付奶款11424万元，同比增长28.70%；生产乳品26489吨，同比增长12%；销售收入1.9亿元，同比增长7.24%；出口创汇740万美元，同比增长4.94%。
新公司按立足云南、面向西南、拓展东盟的市场发展战略，制定了两年内鲜奶加工量达到10万吨、销售收入达5亿元以上的跨越式发展目标。蝶泉公司将在各级政府的大力支持、帮助下，以“团结、创新、求实、奉献”的企业精神和“与客户共享成功、与员工共求发展、与社会共同进步”的新希望集团经营理念，坚持“诚信为本、质量至上、精诚合作、服务一流”的经营思想，立足云南，走向全国。面对未来，我们将抓住机遇、坚定信心、与时俱进、开拓创新，努力做大做强蝶泉乳业，充分发挥龙头企业的带动作用，为当地农业产业化优化升级、调整农村经济结构、农业增效、农民增收和为云南乳业的发展做出积极贡献。