燕窝是一种名贵的营养食材，主要由雨燕科动物金丝燕及多种同属燕类用唾液或唾液与绒羽等混合凝结所筑成的巢窝。由于其稀有性、经济价值高、市场需求量大而被追捧。数百年来,我们已经深刻的认识到，燕窝的营养价值。随着科技的发展，燕窝被皇菴堂做成了植物饮料，从而被赋予了新的呈现形式